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一封感谢信

作者:张惠文??发布时间:2018-9-27
同乐敬老院食堂在党支部的英明领导下,在食堂管理员的谋事之下,克服一切困难,充满信心,低调做人,高调工作,总会达到四两拨千斤的功效。 今年以来,院内对菜品进行了调整,新增了不少菜品花样,早上汤元、牛奶、豆浆、银耳汤;粥有黑米、小米、玉米、绿豆、各种蔬菜等;馒头有荞面、南瓜、红薯、白面等;花卷有鲜肉、椒麻、巧克力等;包子有红豆、花生、芝麻、鲜肉、豆沙包等。每周还做一次烧麦或燕饺,200人的伙食团做花功夫的食品,晚上工作人员就必须加班。 午餐花样更多,为了老人吃的菜品更丰富,当季再贵的菜敬老院都采购,比韭菜花、豌豆、青豆等。经常做很费工夫的菜,如狮子头、什锦、鱼等各种味道,特别呈苦瓜酿肉,管理员、厨师在做这份菜时,手指都弄伤了,他们还说:“没关信,只要老人吃得高兴”。老人生日加菜,做甜烧白,厨师和厨工直到晚上八点半才下班。现在食堂的菜是不或不淡,多数老人吃得喜笑颜开。 200人当中有29人不吃辣椒,有的老人用开水洗菜,有的老人直接找师傅解决,如夏天吃热拌面,黄玉文、杜桂清等人去向师馈要白面,不但给了白面,而且还另外给她们配了佐料。为了满足每位老人的需求,目前食堂已经给29位老人准备了白味菜,这些老人非常的高兴。 食堂工作大大的改善,夏天从管理员、师傅到员工,都处在炙热炎炎的高温下工作,不辞辛劳、汗流浃背,工作一天下来,已经疲意,虽然这样,他们仍然经常夜已继日的工作,就是为了老人吃得满意、吃得健康。他们有一颗爱老人的心,不是亲人,胜似亲人,他们是替老人们的儿女们敬了孝心! 食堂的管理员和全体员工们:谢谢你们了! 职工党悟的提高,是党的英明领导,老人才有辛福温馨的晚年生活,我们感谢党的思,我们感谢党的恩,感谢老院党支部的恩!!!
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